Hemos seleccionado los mejores brebajes para marinar los platos de la carta de Chinchin, blancos, tintos, rosados o espumosos, pregunta a nuestro staff de sala y déjate aconsejar.

TINTOS

Bassko. Tempranillo. (Rioja)
Frutos rojos y ciertas notas especiadas. Su paso por boca resulta cálido y con volumen, a la vez que se muestra estructurado y con taninos suaves.     8,95€

Santiago. Rioja Santiago. (Rioja)
Tempranillo. Se trata de un tinto joven con una nariz en el que nos encontraremos con intensos aromas de frutos rojos acompañados de matices avainillados.     9,45€

Santiago Crianza. Rioja Santiago. (Rioja)
Leve aporte de Garnacha. Tras una crianza de un año en barrica americana, presenta sutiles aromas tostados en armonía con toques de frutos rojos.     12,50€

Muriel Crianza. Muriel. (Rioja)
De calidad en la D.O.Ca. Rioja. Este Crianza es un vino elegante y amplio en boca, dejando un posgusto placentero.     13,95€

Muriel Reserva. Muriel. (Rioja)
Uno de esos tintos equilibrado y elegante, con buena frescura. El resultado de unas uvas que crecen en viñedos de la Rioja Alavesa y Rioja Alta.      16,45€

Cvne Crianza. Bodegas Cvne. (Rioja)
Elegante y con cuerpo que muestra una perfecta armonía entre los frutos rojos y las notas especiadas propias de su paso por barrica.     14,45€ / 3/8 8,45€

DC Crianza. Diez Caballero. (Rioja)
Tempranillo. Elegante, con aromas especiales y sabores de fruta madura y vainilla. Suave en boca y facíl de beber.      16€

Muron Roble. BDG Severino Sanz. (Ribera del duero)
Tempranillo. Aroma a fruta madura, moras y arándanos con ligeros toques a torrefactos. En boca equilibrado, con tanino suave y frutal. Fácil de beber.     17,95€

Entre lobos. Viñedos Singulares. (Ribera del Duero)
Perfecto equilibrio en nariz entre fruta silvestre y cremoso aroma tostado, goloso paso frutal y cremoso en boca que expresa potencia y carnosidad.      19,95€



SIDRAS Y ESPUMOSOS

Mas Macia Brut Nature Reserva. Cava. (Conca del l’Anoia)
Xarel-lo y Parallada, domina la fruta blanca, sobre ligeros tostados. 18€

Mas Macia Brut Nature Gran Reserva. Cava. (Conca del l’Anoia)
Xarel-lo, Macabeo, Parallada, Chardonnay. Aromas complejos y burbuja fina. De alta mineralidad y sutil dulzor en boca. 26€

La Modenese Bianco Frizzante. Moscato (Italia)
Aroma a fruta madura, hierbas silvestres, moras y arándanos con ligeros toques a torrefactos. En boca es equilibrado, con tanino suave y frutal. Fácil de beber. 12€

Gavioli Frizzante Rosado. Lambrusco (Italia)
Lambrusco del Emilia. Frutas rojas con un punto ácido y agradable dulzor. 12€

Bereziartua. Bereziartua Sagardoteguia (Sidra Natural). 7,50€



BLANCOS

Guti. De Alberto. (Rueda)
Verdejo. Amplio, fresco y vivo, aromas a fruta y notas de cítricos. 9,95€

La Fresca. 7 Pasos. (Rioja)
Viura. Vino muy armonioso con aromas a manzana fresca, toques cítricos y fondo de frutos secos. 13,95€

Antxiola. Antxiola. (Getariako Txakolina)
Vino equilibrado, muy afrutado con notas de hierba y presencia mineral. 14,75€

Afortunado. Viñedos Singulares. (Rueda)
Verdejo. Intenso y brillante a la vista. Fresco con notas de fruta tropical y un final envolvente en boca. 14,95€

Txomin Etxaniz. Txomin Etxaniz. (Getariako Txakolina)
Hondarribi Zuri y Hondarribi Beltza. De aromas frutales, es un vino ligeramente ácido, con un carbónico bien integrado y persistente en boca. 18,95€

Luna Creciente. Viñedos Singulares. (Rias Baixas)
Albariño. Delicioso, aromático y fresco, divertido y fácil de beber. Notas de fruta fresca en pulpa blanca, pera, citronella y algunos matices florales. 19,95€



ROSADOS

Cata Rosa. Viñedos de Calidad. (Navarra)
Garnacha. Vino rosado con un color vivo y hermoso a la vista, aroma a frutos rojos y sabores especiados. 9,45€

Muriel Rosado. Bodegas Muriel. (Rioja)
Garnacha. Fresco y brillante con aroma a fresas, cerezas, rosa y regaliz. 10,95€

Alex Sensacion Rosé. Viñedos de Calidad. (Navarra)
Garnacha. Aroma intenso a fresas frescas, frambuesas y con ligeros matices de melocotón. Goloso. 11€