MENÚS DE GRUPO

MENÚ 25


ENTRANTES (a compartir cada 4 comensal)
Dips mediterráneos con crudites y pan de pitta
Ensalada de tomates variados con bonito del norte y jamón de atún
Croquetas de jamón ibérico
Pollo frito crujiente con hierbas mediterráneas y salsa de mojo rojo

PLATO PRINCIPAL (a elegir por comensal)
Arroz meloso de chipirones y langostinos
Entrecotte de ternera con patatas y pimientos
Taco de bacalao sobre verduras a la brasa y romesco
Merluza a la brasa sobre patatas Maxim’s y pisto de verduras

POSTRE (a elegir por comensal)
Torrija caramelizada con helado de almendra
Brownie con helado de vainilla
Copa de helados de la casa


Pan, agua, vino crianza (una botella cada 4) e IVA incluido

MENÚ 30


ENTRANTES (a compartir cada 4 comensal)
Nuestra ensaladilla rusa con ventresca de atún
Ensalada de bacalao confitado con tomate y olivada
Verduras braseadas con romesco y queso parmiggiano
Croquetas de jamón ibérico
Buñuelos de bacalao con salsa de mojo rojo

PLATO PRINCIPAL (a elegir por comensal)
Entrecotte con pimientos y patatas
Arroz meloso de pato y setas con foie
Salmón a la brasa sobre sus verduras con rúcula, tomate y parmesano
Solomillo con con patatas y verduras de temporada

POSTRE (a elegir por comensal)
Brownie con cremoso de chocolate y helado de vainilla
Tarta de queso cremosa
Copa de helados de la casa


Pan, agua, vino crianza (una botella cada 4) e IVA incluido

MENÚ 36


ENTRANTES (a compartir cada 4 comensal)
Dips mediterráneos con crudites y pan de pitta
Ensalada de tomates variados con bonito del norte y jamón de atún
Calamares bien crujientes con ali oli
Buñuelos de bacalao con mojo rojo
Croquetas de jamón ibérico

PLATO PRINCIPAL (a elegir por comensal)
Merluza a la brasa sobre patatas Maxim’s y pisto
Solomillo de vaca vieja a la brasa con patatas fritas y verduras de temporada
Pulpo con aceite de pimentón puré de patata y mojo rojo
Magret de pato a la brasa con tubérculos asados, bimi y salsa de uvas

POSTRE
Deliciosa degustación de postres caseros:
Brownie con torrija caramelizada y helado de avellanas


Pan, agua, vino crianza (una botella cada 2 y una botella de cava cada 6) café e IVA incluido

MENÚ VEGETARIANO 30


ENTRANTE (emplatado individual)
Degustación de Dips mediterráneos hummus de garbanzos, chrain de remolacha y spicy fetta con pan naan y crudites

PRIMER PLATO (a elegir por comensal)
Verduras de temporada a la brasa con salsa romesco y lascas de parmesano
Ensalada de queso gorgonzola, hojas verdes, dulce de manzana, tomate semiseco y piñones
Tartar de aguacate y tomate con queso rulo de cabra

SEGUNDO PLATO (a elegir por comensal)
Risotto de hongos con aceite de trufa negra y trigueros
Pizza mediterránea con salsa de tomate, mozarella, verduras a la brasa, queso rulo de cabra y salsa romesco
Tagliatelle con salsa boletus, huevo a baja temperatura y trufa

POSTRE (a elegir por comensal)
Tarta de chocolate con helado de almendras
Ensalada de frutas de temporada


MENÚ CON PREAVISO Pan, agua, vino crianza (una botella cada 2) e IVA incluido

JUNTOS, MEJOR

Nuestro equipo de cocina ha diseñado una serie de menús especiales para disfrutar al máximo de la experiencia. Elige tu menú de grupo preferido y déjate llevar por la selección de platos de Chinchin. Si lo prefieres, puedes elegir directamente de nuestra carta.

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